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Restaurante Barrios
ref:4848
Cocina autóctona, muy ligada al producto de la comarca.
Localización: Girona Garrotxa - Joanetes
Contacto
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La Fonda Barrios fecha del 1949, cuando el matrimonio Barrios-Mirángels compró lo que era una pequeña casa de planta baja. Abrieron un bar donde servían vermuts y algún plato de cuchara. Con los años se diversificó la oferta y pusieron una tienda de alimentos para dar servicio al pueblo. Uno de los grandes reclamos eran los embutidos elaborados en la Fonda. A principios de los setenta, con la primera ampliación del establecimiento, se habilitaron las primeras habitaciones.

En el pueblo aún se recuerda con nostalgia la llegada de los primeros turistas. La evolución de la Fonda no ha hecho olvidar los orígenes de una cocina autóctona, muy ligada al producto de la comarca, y unos platos que recuerdan las antiguas fondas de pueblo. Platos como las patatas rellenas, el pato con peras, los pies de cerdo con nabos ... son algunas de las recetas más antiguas. 
Disponemos de tres salas con diferentes capacidades, adaptadas para minusválidos con la posibilidad de reservarlas con exclusividad. El restaurante es miembro del colectivo de cocina volcánica 
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