Castells: El gran Clàssic
Ruta “Castells de Lleida: Un Viatge al Passat”
Lleida Noguera 30-50 persones
28€
"La Botiga" - Hab. Superior amb Jacuzzi
Habitacions amb encant a Montsonís Medieval
Lleida Noguera 2 persones
40.70€
REGALA MONTSONÍS! Des de 34
Montsonís Experiència Medieval
Lleida Noguera
 
Tornar
Alidem per a tota mena de carn bullida
Piqueu les espècies, passeu-les per un sedàs i deixateules amb el brou de la carn bullida. Bateu els ous i afegiu-hi agràs o vinagre i una escudella de brou refredat. Poseu-ho dins l’olla amb les espècies. Feu-ho coure sobre un bresquet o sobre un foc de carbó. Afegiu-hi la carn bullida tallada a trossos petits i, quan arrenqui el bull, traieu-ho de seguida del foc. Serviu-ho en escudelles
Autor: Isidra Maranges
Llibre: La cuina medieval catalana: Un festí per als sentits
Editorial: Rafael Dalmau, Editor

Article

© Castells de Lleida S.L. | VIATGES MONTILINE 14, SL - Llicència 1434 | C/ Major 14, 25737 - Montsonís. | Tel: 973 40 20 45 | Cif: b25311242 | - Privacitat | Legal | Qui som
esto es un tooltip message