SOPES EN ANGLÈS?
Diverteix-te aprenent anglès!
Lleida Noguera 1-25 persones
25€
Castells: El gran Clàssic
Ruta “Castells de Lleida: Un Viatge al Passat”
Lleida Noguera 30-50 persones
19,70€
REF. 1098 - VALL DEL BISAURA
El Mirador del Bisaura
Barcelona Osona 8-10 persones
15€
"La Botiga" - Hab. Superior amb Jacuzzi
Habitacions amb encant a Montsonís Medieval
Lleida Noguera 2 persones
40.70€
Dinar a la grega
Vine a conèixer el món grec!
Lleida Noguera 1-80 persones
28€
BOSC TANCAT, centre d'oci i aventura
Barcelona Vallès Occidental
 
REGALA MONTSONÍS! Des de 34
Montsonís Experiència Medieval
Lleida Noguera
 
Tornar
El llevat del pa és el mateix de la cervesa?
És la mateixa espècie, però d’una varietat diferent. Es pot fer una cervesa excel·lent amb llevat de pa, però encara serà millor si s’utilitzen varietats seleccionades per produir certs tipus de cervesa. I a l’inrevés, hi ha varietats de llevat que s’adapten millor a determinades farines o mètodes de pastat. Malauradament, però, la majoria de llevats se seleccionen per la rapidesa en l’acció (producció d’alcohol, de sucres, etc.) i no per les aromes que confereixen als productes finals. Hi ha gremis de flequers que cuiden més aquests detalls; és el cas, per exemple, dels suïssos. En aquell país es menja un pa extraordinari, fet amb molta cura i produït a partir de llevats seleccionats per les seves aromes genuïnes. El mateix es podria dir de determinades cerveses angleses i d’alguns caves catalans.
Autor: Enric Gràcia
Llibre: Puc sembrar rovellons al meu jardí? Resposta a 150 preguntes sobre bolets
Editorial: La Magrana

Article

© Castells de Lleida S.L. | VIATGES MONTILINE 14, SL - Llicència 1434 | C/ Major 14, 25737 - Montsonís. | Tel: 973 40 20 45 | Cif: b25311242 | - Privacitat | Legal | Qui som
esto es un tooltip message